專家詳解 “陽康”網紅食物******

　　“陽康”后推薦喝奶茶？黃桃罐頭除了愉悅心情有實效嗎？鹽蒸橙子真能緩解“刀片喉”嗎？在1月7日舉辦的上?？破沾笾v壇上，上海市疾病預防控制中心副主任醫師、營養學博士汪正園對當下的一些“陽康”網紅食物是否有效、為何有效進行了解答：

　　粥沒有錯，但更推薦牛奶

　　胃口不太好的情況下，大家可能選擇喝粥來“續命”。汪正園說，“粥并沒有錯，但是粥相對來說，營養比較匱乏，能量密度比較低，吃多后把胃撐起來了，其他一些營養更好或者能量密度更大的食物就吃不下了?！?/p>

　　因此，他推薦牛奶或酸奶，“‘陽康’的人胃口不是很好，吃不下東西，甚至我們的嗓子不是很舒服的情況下，更推薦酸奶，因為酸奶能量密度更高，而且對乳糖不耐受人群更友好些?！?/p>

　　奶茶登上“推薦榜”

　　碳水化合物讓人“又愛又恨”，但在抗病毒時它不可缺?！俺燥柫瞬庞辛鉁p肥，同樣，吃飽了才有力氣對抗病毒?！蓖粽龍@說。

　　他表示，一般來說，好的碳水來源是主食和水果，如果真的吃不下，可以喝一些含糖飲料來作為能量的補充；含糖飲料中最推薦奶茶，因為奶茶的能量密度在含糖飲料中是偏高的，奶茶里還會加些料，營養素較一般的飲料豐富。

　　含糖飲料中，他還推薦運動飲料，因為運動飲料有一定的礦物質含量標準，可補充因發燒流汗引起的電解質損失。

　　黃桃罐頭不僅是“精神罐頭”

　　對于“網紅食物”黃桃罐頭，汪正園說，黃桃罐頭是可以補充維生素和礦物質的，另外，罐頭比較“涼爽”，對咽部比較友好，可以提高進食的舒適度。

　　他表示，罐頭的甜味也會給大腦提供愉悅信號，“糖分在進入我們身體的時候，可以跟口腔里面的甜味受體結合，促使大腦分泌‘快樂分子’——多巴胺?！?/p>

　　鹽蒸橙子真能緩解“刀片喉”嗎？

　　鹽蒸橙子能緩解“刀片喉”，汪正園說，這是因為橙子富含蘆丁，蘆丁可以降低血管通透性，消除喉嚨腫脹。

　　那其他果汁是不是也可以？對于這個問題，他解釋，蘆丁主要存在于橙皮和橘絡(果皮內層筋絡)中，蒸食有助蘆丁更好地溶解，這樣吃起來會更多；而橙汁飲料相對來說蘆丁的含量會很低。

　　他還介紹，富含蘆丁的水果不僅有柑橘類水果(橙子、橘子、柚子、檸檬等)，還有西紅柿、茄子、苦蕎等。（記者 鄭瑩瑩）

4項一等獎！山東科技職業學院在第九屆山東省大學生科技創新大賽中獲佳績******

　　齊魯網·閃電新聞1月9日訊 日前，第九屆山東省大學生科技創新大賽落下帷幕，經過激烈角逐，山東科技職業學院斬獲一等獎4項、二等獎2項、三等獎8項，獲獎總數和一等獎數量均居全省高職院校第三名，取得新突破。

　　山東省大學生科技創新大賽由省教育廳主辦，是全省最高層次大學生創新競賽，大賽分為研究生組、本科組、高職組三個組別。大賽旨在推動我省落實創新驅動發展戰略、促進新舊動能轉換、深化高校創新創業教育改革，鼓勵支持大學生科技創新活動，展示大學生科技創新成果。

　　大賽以線上形式舉行，共吸引全省145所高校的22.7萬個項目、43.9萬名學生參賽。山東科技職業學院高度重視大學生科技創新大賽工作，共組織4227個項目報名參賽，通過校賽初評，40個項目進入省級復賽，經多次指導、改進，參賽項目質量和水平得到持續提升。此次參賽的護苗惠農--精準噴灑智能巡邏機器人、智影AI醫生--基于深度學習的全息影像大數據智能診斷平臺、清潔無憂--小水域智能巡檢打撈船、全自動水果套網截網篩選裝備四個項目獲一等獎。

　　近年來，山東科技職業學院積極構建“五位一體”人才培養體系，堅持以“以賽促教、以賽促學、以賽促創”的創新創業理念，把創新創業教育貫穿人才培養全過程。緊密結合專業人才培養目標，積極推進專創融合改革，建成了山東省大學生創新創業孵化基地，為學生提供全方位項目實踐孵化和創新創業指導服務，學院創新創業教育水平持續提高。

　　學院將認真總結本次科技創新比賽經驗，積極響應國家實施科教興國戰略、人才強國戰略、創新驅動發展戰略號召，大力培育和提升學生創新精神、創業意識和創新創業實踐能力，為區域經濟社會發展和產業轉型升級培養更多創新型、發展型、復合型技術技能型人才。

　　閃電新聞記者 李濤 通訊員 李晨歌 莫玲 濰坊報道